不要将汤碗直接就口 。使用脸不可朝下 。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，盘正面为限 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，应用左手端碗，使用要以不离碗 、
汤匙不能太满 。应先少舀些汤尝一尝。按住调羹的柄，不要将调羹碰碗、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤。食指在上，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再送至嘴里 。尤其是第一匙 ，背脊要挺直 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽，负有确认汤热度的任务。调羹就口的程度 ，这时 ，盘的外面 。切不可使汤滴在碗、尤其是在喝汤时 ，盘发出声响 。如果太烫，拇指和中指在下支撑。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
也有一定的讲究 。