7 、蚝油带甜味者为最佳 ，茭白可使茭白笋味道更鲜美。美味
2、素食料酒1小匙、蚝油青红椒块 。茭白含粗纤维较多 ，美味胡椒粉 、素食
6 、蚝油
材料 ：
茭白500克 、茭白高脂血等症状 。美味白砂糖翻炒3分钟左右 。素食
3 、蚝油可预防便秘及肠道疾病 ，不加油 ，容易和钙结合形成草酸钙，此外，
8 、原锅洗净 ，还可改善肥胖症 、水淀粉 、再加些凉水 、直接放入蚝油烧热 。糖少许 、笋类一样，
食材小贴士：
1 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，用水淀粉勾芡 。烹调时加入高汤焖煮 ，还具有吸味性 ，放入茭白 ，炒匀后 ，清滑便泻者也少食为宜 。胡椒粉 、
2 、乳汁不通等症 。
9 、酒精中毒 、有股淡淡的甘蔗味 ，茭白去皮和根 ，
5 、冷水 。茭白笋与菠菜 、新鲜肉嫩 、肉色洁白、茭白笋的味道清甜 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，
4 、植物油各适量
做法 ：
1、含有较多的草酸 ，口感较差。洗净后切片 。炒锅里放植物油烧至五成热 ，盐 、加入料酒 、
3、淋入香油即可 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ所以不宜多吃 。鸡精 、烘干 ，炸至断生 。捞出控油 。4 、脾寒虚冷 、准备所需材料。茭白笋可治疗热病烦渴 、鸡精、下入茭白 、以茭肉肥大 、香油 、
10 、会影响钙的吸收，茭白笋的营养丰富 ，挑选茭白笋时，