4 、好吃先撒盐 ，肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物，
7、香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，
3 、做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，然后顺着纹路撕开成小条 。肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀 。最下面部分硬的香菇蒂剪掉 ，可以视情况自己延长时间 。分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨香菜碎一点点 。好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
5 、）
2 、颠匀 。
做法 ：
1 、
6 、平时做香菇菜时，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。色拉油2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、用刀拍松 。取一根香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。把所有的香菇根都处理好 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
8 、将盘放入微波炉，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、不至于太干。
9 、