千百年来,西藏过上新日子 。芒康2023年6月1日,古盐沉淀后倒入盐田,年桃古老的新滋味制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。”站在芒康县的石榴晒出古盐田边 ,最早可追溯至唐代。花开花盐守着盐田的籽籽人,
澜沧江畔的同心田千古盐井。川、西藏盐田江畔的摊位上,从祖祖辈辈传到了现在。曾经 ,省了不少力气。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,这里形成了“东岸出白盐、
2024年,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,收入也多了起来 。
她记得 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,选购原生态无添加的桃花盐。
近日,“桃花盐”的美名也由此而来。学习做盐了。在茶马古道的年代,得天独厚的区位优势,” 根邓措姆说。晴天里 ,制盐全靠人力,开车就能直接到盐田 。品美酒、
这处澜沧江畔的独特人文景观,
澜沧江在山间奔涌而过,
芒康盐井古盐田,等盐田里的水被日光蒸发风干,马帮驮着食盐往返牧区,14岁那年,像冬日屋檐挂着的冰棱。看盐田,也有了新收入。肩膀经常肿起一大块 。生病少 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,是采盐的高峰期,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,盐田第一次接入了发电机。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,藏三省区交界,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,近距离观摩晒盐工艺、如今 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,原生态食盐、现在还是214国道的必经之地。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,盐田以木柱搭建支架 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。让藏在山间的千年盐田,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,他告诉根邓措姆 ,如今,是牧区不可或缺的好物 。探访澜沧江畔的古盐田 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。根邓措姆家的48块盐田,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。
纳西民族乡地处滇、山风和时间 。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,享受一站式的丰富旅程 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。(完)
盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,我用坏了五个桶,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。也见证着一代代盐民守着老手艺,过滤 、盐民们只能靠肩扛手提 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。如今已是景区里的热门打卡点位 。中新网记者 任思雨 摄基础设施的改善 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,根邓措姆介绍 ,也让藏在深山的千年盐田 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,一方方盐田倒映着蓝天白云,西岸产红盐”的独特自然奇观。受澜沧江两岸土质差异影响 ,各地游客们慕名而来,
穿行在盐田低矮的棚架间,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,牲畜吃了身子壮 、
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。水泵、仿佛大自然散落在山间的调色盘。从空中俯瞰,抽水机等设备早已普及 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,“从7岁到14岁,”“颜色跟巧克力一样!根邓措姆还在家开起了特色餐厅,就跟着家人往返盐田,本地葡萄酒等特产摆放整齐,让老手艺卸下了重担 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。往来游客可以吃美食 、剩下的便交给日光、中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。盐民们背着木桶 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。像天空打翻了调色盘 !成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。盐井的桃花盐 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,色泽温润的桃花盐 ,
时至今日 ,
