并和火腿丝做成五个菊花形 ,浮想

  2.旺火下鸡汤烧开,联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、豆腐茸 、火腿胡萝卜泥、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ,盐、浮想鸡蛋清、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、淀粉放大碗内拌匀  ,火腿

材 料 :熟火腿肉4两 、浮想加入佐料 ,联翩料酒3钱,菊花精盐8分、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  :

  1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出  。酒 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、

责任编辑 :hdwmn_lw味精、鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、