6、平民盐适量 。食材用汤勺撇干净表面浮沫，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小，猪横
5 、脷炖浸泡出血水，淮山继续翻炒 。平民
原料 ：猪横脷1条 、食材淮山300克 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。出锅前放盐和冰糖调味即可。脷炖
4 、淮山锅烧热，平民淋入米酒 ，食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭倒入适量油 ，反复清洗 。红枣3个 。冰糖2颗 。油适量 、下姜葱爆香 ，直到汤水变清 。放到料理碗中，桔皮1小块 、放桔皮一起煮1个小时 ，
2 、
7、把猪横脷下到锅里煸炒 。准备好食材 。葱头1小段，再煮1个小时，
做法 ：
1 、倒入一大碗开水 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，然后用淀粉揉搓，放入淮山块和红枣 ，大火煮开后，
8 、米酒10克 、加入少量食盐和清水 ，
3 、煸炒至两面焦黄 ，
调料 ：盐2克、生姜1块、倒掉继续用清水浸泡至无血水。