8 、炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉
分钟7 、做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃
3 、炒饭炒饭胡萝卜刨皮 。羊肉洋葱剥去外皮 ，分钟炒大约一分钟 ，做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，让吃羊肉切小丁，炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉能更好的突出羊肉特有的香味 ，洋葱出香味。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。炒的时候米饭会抱在一起 。
【碎碎念】：
1 、准备材料 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。直到米饭粒粒松散 。
5、
4 、如果所用冷米饭过烂 ，孜然是绝配，做羊肉 ，冷米饭一碗 。
2 、
6 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
做法 ：
1、
3 、撒上葱花出锅 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、洋葱1/4个 、
2 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。