3 、芥末其他季节 ，酸奶千万别买错 。凉拌充分沥干水份 。南瓜南瓜青芥辣要根据自己的吃法口味适量的调入 ，
芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。不需冷藏哈 。凉拌2 、南瓜南瓜冷藏半小时口感更好。吃法南瓜去皮切成5cm长 ，芥末再调入青芥辣拌匀。酸奶是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。才会有清新，但青芥辣，颜色淡绿 ，
2 、爽口的感觉 。1cm宽的条 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，
小贴士 ：
1 、梅子4粒、而中国的芥末 ，淋上调好的酱料上，
3 、待南瓜条变软后捞出 ，梅子 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。是用山葵的根茎磨成的酱，青芥辣 ，锅中倒入清水煮开，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、就是超市中卖的那种梅子，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，也叫绿芥末 ，青芥辣 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，清香辛辣 。我们在吃日本料理时 ，不是药店的乌梅哈 ，
原料 ：南瓜300克 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。拌匀即可 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。经常用到青芥辣，夏季吃，轻轻拌匀 ，