7、美味清洗干净；
2 、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、集鲜放些葱段和姜片；
5 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于
原料 ：鸭腿2个 、美味将盐、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜五香粉 、香酥香酥料酒1大匙 、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味腌制一夜；
4 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，
花椒粉1小匙、中火蒸约1小时，冷冻鸭腿自然解冻 ，做法 ：
1 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、盐1小匙 、淋上料酒 ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，
集鲜香酥脆于一身的美味：香酥鸭腿 脆于取出鸭腿抹干吹凉
蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜葱姜适量 。香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于取出鸭腿抹干吹凉；