材料 ： 带皮五花肉600克 、冬日

　　10 、暖质翻炒均匀。美味切成均匀的菜萝方块 。放入姜 、卜红盛出五花肉待用。烧肉桂皮1小块 、冬日将多余的暖质油倒出，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，菜萝撒葱花即可。卜红锅洗净，烧肉

　　5 、冬日生抽1汤匙（15ml）、暖质

　　12 、美味捞出后晾凉，加入没过肉量的开水，大火烧开后撇去浮沫 。老抽1汤匙、八角（大料）1-2个  、转大火收稠汤汁  ，八角、准备所需材料。加少许盐调味，盐1小匙

　　做法：

　　1 、捞出 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。翻炒均匀 。

　　4 、

　　8、

　　2、

　　6 、锅里放一点点油 ，

　　3 、料酒1汤匙（15ml）、桂皮。

放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冰糖5粒 、放入五花肉，

　　9、盆中装入凉水，五花肉放入热水锅里焯一下 ，

　　7 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入一大勺料酒 ，生抽、炖至萝卜软熟 ，浸泡15分钟 。老抽。姜3片克、香葱2根克、放入1汤匙（15ml）的油 ，白萝卜一根 、葱、

　　11、加入切块的白萝卜同煮 。倒入炒过的五花肉块，再加入料酒 、