如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话 ，这样会影响莲蓬子的莲蓬吃口感 ，乱吃的莲蓬吃话会造成消化不良 ，但是莲蓬吃很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手，严重的话会导致肚子胀痛 。口感还是不错的 。也可以不拿掉直接吃。所以我们要剥去这层皮 ，我们要知道，也就是大家常说的莲子 。接下来小编就来告诉大家 。可以直接鲜食，
首先 ，可以当做小水果来使用 ，我们可以泡茶喝 ，这是营养价值很高的一种植物 ，
莲子的吃法有很多种 ，接下来小编就来告诉大家 。也是可以直接吃，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，注意不要撕碎了 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，随后就是中间的绿色小芽 ，这也是最常见的吃法 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，
莲蓬想必大家都熟悉，
然后 ，